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1.滷蛋白(蛋白執)-6入:醬香、香辣、椒鹽
2.鐵滷蛋-6入:原味、辣味
3.鐵蛋-6入:原味、黑胡椒
4.好鳥的鳥蛋-18入
5.好鳥的鐵蛋-15入:原味、辣味

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✔︎滷蛋白(蛋白執)-6入:醬香、香辣、椒鹽
由蛋白經蒸煮後冷卻成型，切成一塊一塊，形似豆干，口感卻大不相同，滑嫩Q彈，新奇又好吃。
採用所長獨門中藥配方調製而成的醬汁精心滷製，香氣四溢。
不論是想為小孩補充蛋白質的媽媽、或是增肌減脂的運動族、嘴饞找零嘴的辦公族，蛋白執都是您的優質選擇



✔︎鐵滷蛋-6入:原味、辣味
嚴選M級雞蛋，比美國AA級檢驗更嚴格的雞蛋
堅持手工翻炒滷製工法，讓滷汁全蛋能均勻入味，口感介於茶葉蛋與鐵蛋之間，乃是結合二者口感的精華版，口感Q嫩，嚼起來豪不費力。
蛋黃非常綿密，就像舒芙蕾般入口即化，針對小朋友與年長者量身訂做的絕佳選擇。

✔︎鐵蛋-6入:原味、黑胡椒
嚴選M級雞蛋，比美國AA級檢驗更嚴格的雞蛋
堅持手工翻炒滷製及烘乾，口感彈、蛋皮不硬；定時恆溫烘烤鎖住香氣，越嚼越香，帶點藥膳香及甘甜味

✔︎好鳥的鳥蛋-18入
堅持選用新鮮、帶有棕褐色斑點的健康營養鵪鶉蛋，
鳥蛋富含維他命、葉酸與DHA等，被稱為「動物中的人蔘」！
小小一顆飽含驚人營養，是營養價值比雞蛋更豐富的天然食物補品。
所長以十多種特選中藥材滷製，均勻入味、香氣四溢！
蛋白Q彈軟嫩、蛋黃綿密多汁，口感吃來濕潤不乾澀。



✔︎好鳥的鐵蛋-15入:原味、辣味
堅持選用新鮮、帶有棕褐色斑點的健康營養鵪鶉蛋，
鳥蛋富含維他命、葉酸與DHA等，被稱為「動物中的人蔘」！
小小一顆飽含驚人營養，是營養價值比雞蛋更豐富的天然食物補品。
經過特選中藥滷製，均勻入味，定時恆溫烘烤達到Q度軟硬適中。
每一次咀嚼呈現不同層次的香味，是大人小孩最佳的休閒零食！



ㄛˋ
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  • 『蛋白執』考慮到現代人對健康的重視，特別推出低熱量高蛋白的美食選項。滷蛋白去除蛋黃，新纖蛋白以及專注於中藥配方的醇厚，為追求健康生活的您提供了一種既健康又美味的選擇。
  • 古早味獨門秘製！傳承了台灣傳統的滷製藝術，更加入了創新的元素，將傳統小吃轉化為現代人也愛的美食。無論是三和夜市還是高雄街頭，『所長茶葉蛋』都致力於將這份台灣的味道帶給全世界。
  • 『蛋白執』代表『所長茶葉蛋』對品質的堅持和對味道的追求。精心挑選的材料和細致的製作過程，確保每一口都是對滷蛋白最佳的詮釋。『蛋白執』滷蛋白適合健身運動吃，也適合作為輕食和點心，更是您餐桌上不可或缺的美味之選。
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