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以「最龜毛的茶葉蛋」為精神，與華碩智慧物聯網及品漢精密合作，導入AI視覺檢測系統，為食品業數位轉型樹立新樣態。

發展與挑戰
所長茶葉蛋自2011年創立以來，產品線涵蓋茶葉蛋、豆干、蛋白等，銷售通路遍布直營門市、便利商店、大型商場及國際市場。隨著業務快速成長，如何維持一致品質成為重要課題。

AI系統助力品管升級
為解決人眼無法滿足的檢測需求，我們導入華碩AI技術，結合PE4000G工業電腦與AIS Vision軟體，實現智慧生產線。PE4000G具備強大運算效能、抗震耐用特性，適合食品製造環境；AIS Vision則整合生產設備，提升檢測準確率。透過夜間調校及數據優化，系統檢測良率已達97%以上，大幅降低人工負擔。

數位轉型成效
新系統導入後，可透過可視化介面實時掌握產能，並結合商業智慧系統進行精準生產管理。施麗月副總經理表示，此專案不僅解決品質管理痛點，更是公司邁向智慧製造的重要里程碑，未來將進一步擴充系統功能，推動數位轉型經驗至新品牌，提升市場競爭力。

跨界合作典範
此次轉型展現了食品業與科技業的創新合作，由華碩提供AI技術，品漢精密負責系統整合，共同打造智慧製造解決方案。